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【草草疗事】叶似琵琶又像驴耳枇杷清肺化痰止咳

2020-06-13

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(吉隆坡讯)枇杷非琵琶,琵琶属乐器,枇杷属植物。叶似琵琶,又像驴耳。

枇杷原产于中国,其栽培历史可追溯到周朝。到汉代时,枇杷已成为主要的花果树。枇杷果营养丰富,果味清甜多汁,吃过爱之。枇杷叶清肺止咳,和胃润燥,肺胃常药。枇杷核亦有作药,疝气瘰疬是妙药。

在国内,人人喜爱,更是想尽办法只为找一棵枇杷树种家中,可惜!平原难见开花结果,无法得到清甜果实品嚐。枇杷喜在寒冷地区容易开花结果,适合高原种植,常有枇杷果吃。

状似琵琶 以音讹音

枇杷名称的来历,可能与汉朝张骞有关。张骞出使西域,把西域乐器琵琶带入了中国,人们发现枇杷叶子的形状酷似琵琶,故以音讹音,就给它取了“枇杷”这个名字。

《本草衍义》说:“枇杷其叶似琵琶,故名。”枇杷古时又叫“芦橘”,唐诗中有:“芦橘为秦树,葡萄为汉宫”之句。现在中国广东省一些地区仍称枇杷为芦橘。

枇杷为蔷薇科植物,秋末冬初开花,夏季结果。属于常绿小乔木,树高3至5米,叶子大而长,厚而有茸毛,呈长椭圆形,状如琵琶。

《群芳谱》曰:“枇杷秋荫,冬花,春实,夏熟,备四时之气,他物无与类者。”关于枇杷这种花果俱美的观赏树,《图经本草》曰:“木高丈余,肥枝长叶,大如驴耳,背有黄毛……四时不凋,盛冬开白花,至三四月而成实。”

《花镜》也记载:“枇杷一名芦橘,树高一二丈,叶如琵琶,又如驴耳,背有谈黄色毛。枝叶婆娑,凌冬不凋。秋发细蕊成毯,冬开白花,来春结子,簇结作毯,微有毛,如鹅黄小李。至夏成熟,满树皆金,其味甘美。”

营养与药用

果肉绞汁护肤美容 花加蜂蜜感冒消失

枇杷果
味甘、微酸,性凉。有和胃、清肺、润燥、止咳、降逆之效。用于治疗肺痿咳嗽吐血,阴虚肺燥,胃阴不足、咽乾口渴病症。《食经》:枇杷“下气,止哕呕逆”。 《日华子本草》说:枇杷“治肺气,润五藏”。

枇杷果肉
含醣类、脂肪、钎维素、蛋白质、果胶、鞣质及胡萝蔔素、B族维生素、维生素C、矿物质等。其中胡萝蔔素的含量在水果占第三位。

除鲜食外,还可以糖渍、蜜饯,製作果酱和煮粥等。枇杷果含丰富的胡萝蔔素,可提高人的视力,保持皮肤健康,促进胎儿发育;所含的苹果酸,又可增进食慾,帮助消化,故是理想的“药食”两用果品。

此外,枇杷果还可作为护肤美容之品,取新鲜果肉绞汁,每日早晚涂面,10分钟后用清水洗净,有去皱增白、润泽颜肤的作用。

核含有剧毒 按量服用

中医药用部分是枇杷叶
认为枇杷叶味苦,性平。止咳化痰,和胃止呕。枇杷叶含皂苷、苦杏仁苷、枸橼酸盐等成分,其中苦杏仁苷可分离出氢氰酸和水解产生的苯甲醛,前者有显着的止咳、止痛作用,后者则有抑制消化酵素的作用,防止发酵。实验证明,枇杷叶的提取物能有效抑制葡萄球菌,肺炎双球菌等。

中医认为,其叶能清肺下气,治热咳、止欬逆、淋症、伤风感冒等。李时珍曰:“枇杷叶气薄味厚,阳中之阴,治肺胃之病,为下气之良品。肺热咳嗽甚效,故虚劳咳嗽多用之,大都取其下气之功耳。”临床上常用的枇杷膏、枇杷露、川贝枇杷露等清肺止咳药,都是用枇杷叶加其他药物配製而成的。

枇杷花
含挥髮油,低聚醣等成分,主治伤风感冒,头痛,咳嗽痰血等。民间常用花加蜂蜜一起蒸食,治疗伤风感冒。

枇杷核也有祛痰镇咳作用。 《纲目拾遗》记载:枇杷核“治肝有余诸证,气实者可用”。

《本草再新》记载:核能“治疝气、消水肿、利关节、治瘰疬”。但枇杷核因含有剧毒成分氢氰酸,不可乱用,应按照规定的方法炮製加工后,按量服用。

临床应用心得
风热肺燥咳嗽 枇杷叶水煎服

患上咳嗽,人人皆懊恼!临床诊治咳嗽患者,治疗上说易也行,说顽固也可以,患者往往在饮食上没有戒口,就搞至咳嗽时发时止,甚至百日咳嗽不停,常见患者反复多次复诊治咳嗽是常事。

所以我常套一句话:“进门闻咳嗽,医师眉头皱”。咳嗽不是治不好,而是患者输给一张贪吃的“嘴”。咳嗽只要分清类型,叮嘱患者饮食注意,辩证用药配伍就效如桴鼓。

因此,我对枇杷叶的临床应用颇有心得:针对肺热咳嗽、痰多、气逆、咽痒、口渴等。

常用方:枇杷叶10克、龙脷叶10克、杏仁10克、川贝6克、吊兰10克、千日红10克、白鹤灵芝12克、黄芩10克、前胡10克。水煎服。轻者1至2剂,重者2至4剂。

抑制流行性感冒病毒

另外,一般流行感冒治疗后,各症状消除,只留下后遗症之一就是咳嗽。这种咳嗽特点是:每次咳时,痰并不多,也不太剧烈,但胸及喉间似有凝聚痰液,咳之不尽,有时呈黄色而粘稠,有时出现淡白色粘痰;严重时会有痰喘的声音。这情况中医称为“风热肺燥”所致,西医无以名之,统称为“过敏性咳嗽”。

对这一类伤风感冒后的咳嗽,用枇杷叶效果非常理想,因为它对清除该类痰液有一定作用,中医称为:清肺化痰止咳,是中医治咳的常用之药。

枇杷是十分常用的中药,其所含成分物质,在现代药理研究证实有:止咳、平喘和祛痰;有抑制流行性感冒病毒的作用;对金黄色葡萄球菌有明显抑製作用;所含熊果酸有明显抗炎、消炎作用。 

温馨提醒
胃寒作呕不宜服用 去毛不净引发咳嗽

枇杷果虽然营养和药用价值高,但不能吃太多。 《本经逢原》称枇杷“必极热,乃有止渴下气润五藏之功。若带生味酸,力能助肝伐脾,食之令人中满泄泻。”故在食用时,应选择已熟透的枇杷。另外,吃太多枇杷,会发痰热病患,有损健康。

寒痰咳嗽及胃寒作呕者不宜服用枇杷叶,《本草经疏》说:“胃寒呕吐及肺感风寒咳嗽者,法并忌之。”此外,枇杷叶的背面绒毛很多,用时应刷去用布包起来入煎,如去毛不净,可引发咳嗽不已。 

草药小秘方

叶入药需去毛 防刺激咽喉

1.肺热咳嗽枇杷叶15克、桑白皮12克、黄芩9克、水煎服。

2.胃热呕吐枇杷叶、卢根、竹茹各15克,水煎服。

3.急慢性支气管炎枇杷叶、鱼腥草、百部各12克、陈皮6克,水煎服。

4.疝气疼痛枇杷核、荔枝核各10克,捣碎,水煎服。

5.瘰疬枇杷核适量,研成粉末,用热酒调成糊状,外敷患处。

使用注意:胃寒呕吐和风寒咳嗽者忌用。枇杷叶入药时需去毛,以防刺激咽喉而致咳。

枇杷(蔷薇科)小档案

学名:Eriobotrya japonica (Thu nb.) Lindl.

别名:枇杷、杷叶、枇杷果、卢桔、芦橘。

药用:叶、果实、果核、花。

用量:叶每用6至15克;枇杷果30至60克。

性能:果:味甘、微酸,性凉。和胃,清肺,润燥,止咳,降逆。

叶:味苦,性平。止咳化痰,和胃止呕。

主治:果:肺痿咳嗽吐血,阴虚肺燥,胃阴不足,咽乾口渴。

叶:支气管炎,肺热咳嗽,胃热呕吐(或妊娠呕吐),呃逆,百日咳,预防流行性感冒。

 

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